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太兵衛農園の一年

[1月 丸いも(加賀丸いも)畑は雪に覆われます]

1月 丸いも(加賀丸いも)畑は雪に覆われます

冬の間雪に覆われることは、丸いも(加賀丸いも)の害虫対策にとって大変重要な事となります。

[2月の白山]

2月の白山

この季節一か月にほんの数日晴れ間があります。
加賀丸いもの畑では、種イモの植え付け作業が始まります。

[5月上旬 田植えが終わったばかりの田んぼの様子です]

5月上旬 田植えが終わったばかりの田んぼの様子です

コシヒカリの田植えを行います。
田植え作業のときは忙しく、いつも写真を取りそびれています。

[5月の白山]

5月の白山

5月に入ると初夏の陽気、強い日差しの下、白山が一番白山らしく白く輝く季節です。
上旬、石川産コシヒカリの田植えが始ります。

[7月下旬 丸いも(加賀丸いも)は棚を覆いつくほど成長します]

7月下旬 丸いも(加賀丸いも)は棚を覆いつくほど成長します

夏の日差しを浴びて、まだまだ丸いも(加賀丸いも)は成長していきます。

[7月下旬 気温の上昇と共にコシヒカリがぐんぐん成長していきます]

7月下旬 気温の上昇と共にコシヒカリがぐんぐん成長していきます

写真では分かりにくいですが、小さな稲穂が出来つつあります。
コシヒカリの生命力を強く感じるときです。

[8月中旬 もう石川産コシヒカリ稲穂が垂れはじめます]

8月中旬 もう石川産コシヒカリ稲穂が垂れはじめます

たった10日ほどで、コシヒカリの稲穂がもう垂れはじめます。8月中、一気に稲穂が育ちます。

[9月上旬 石川産コシヒカリの田んぼが黄金色に染まり始めます]

9月上旬 石川産コシヒカリの田んぼが黄金色に染まり始めます

このころのコシヒカリの田んぼは、風が吹く度に黄金色に輝きます。輝くといった表現がぴったりです。

[9月上旬 秋に入ると丸いも(加賀丸いも)自身が成長する季節となります]

9月上旬 秋に入ると丸いも(加賀丸いも)自身が成長する季節となります

朝晩の寒暖の差が、丸いも(加賀丸いも)自身を成長させます。

[9月下旬 石川産コシヒカリの稲刈りの様子です]

上旬から中旬 石川産コシヒカリの稲刈りの様子です

この後、乾燥・脱穀・精米を経て、皆様にコシヒカリの新米をお届けします。

[10月の白山]

10月の白山

10月、白山山頂では初冠雪が見られます。
石川産コシヒカリの田んぼでは、稲刈りが終わり一休み中です。加賀丸いもの畑は、葉が枯れ始め、いよいよ収穫が近づきます。

[10月下旬 丸いも(加賀丸いも)は、蔓が枯れ始めます]

10月下旬 丸いも(加賀丸いも)は、蔓が枯れ始めます

蔓が枯れると、丸いも(加賀丸いも)は収穫の時期を迎えます。

[11月中旬〜下旬 丸いも(加賀丸いも)は出荷準備のため毛むしり作業をします]

11月中旬〜下旬 丸いも(加賀丸いも)は出荷準備のため毛むしり作業をします

丸いも(加賀丸いも)の周りにびっしりついた根を、一つ一つ手作業にて取っていきます。

[12月の白山]

12月の白山

12月、白山山頂付近では、雪が寝雪になり厳冬期を迎えます。
石川産コシヒカリの田んぼは、冬の眠りにつきます。加賀丸いもの畑では、遅いところでは最後の収穫となります。

【NEWS】

丸いも(加賀丸いも)23年度販売開始しました。
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  • お客様より嬉しいお言葉を頂きました

    いつも有難うございます。堀村です。 仙台市のS様からの嬉しいお言葉をご紹介させて頂きます。 年間のご予約頂いているお客様です。 >いつもありがとうございます。 >昨日2回目のお米が到着しました。 >初回時は開けたらお野菜まで入っていてとても嬉しかった...


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